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實力不允許我低調
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所以让人长胖的原因,并不是你吃了大量的肉和肥肉,而是你吃了大量的米和面!
两年前BBC曾经做过一个世界健康饮食习惯的调查。
尽管肖锋对BBC这家公司,印象不太好,因为他们经常报道一些关于咱们的负面消息。
但是他们在某些领域,还是挺专业的,比如野外节目,还有一些科普类节目。
就比如他们做的这个世界健康饮食习惯的调查,肖锋觉得就很客观。
如果让国人看了这么个节目,肯定会有些杠精感觉不太舒服。
因为这个节目,居然把一贯自认美食天下第一的H国美食,给排到了第十八位!
啥意思?我们的食物,居然这么不健康?
就算我们有些食物的烹饪方法确实高油高盐,不太健康,可也不至于连前十都排不进去吧?
可如果你看了人家的片子之后,你就会哑口无言。
因为人家把你排在这个位置上,并不是因为你吃了太多的油盐。
而是因为咱们吃了太多的大米和白面!
正是因为咱们习惯以这种高淀粉含量的食物作为主食,这才导致了怎们饮食的不健康。
因为这种高淀粉类的食物吃多了,最后只有一个下场,那就是肥胖和糖尿病。
这一点,可以看看我国现在人口的肥胖率,和糖尿病比率。
确实我国现在已经成了,世界上糖尿病患病率最高的国家。
而反观我们邻国南朝国和日本,则一个位列第九,一个第五。
有人可能要说,同样是以米饭和面条为主食,那为啥他们排名比H国靠前呢?
首先就是人家低油脂的烹饪方式,南朝国和日本都没有炒菜。
而且他们两国,都比H国人吃了更多的白肉,比如海鱼,和鸡肉。
另外就是大家天天那在嘴边逗笑的泡菜,其实是非常健康的食物。
因为是发酵制品,所以里面含有非常丰富的维生素B族。
而这还是南朝国和日本排名下降后的结果,如果是以前他们的排名会更靠前,日本甚至以前是能排进前三名的。
而他们的排名之所以会出现下降,完全是因为,他们两国的年轻人,开始喜欢从米国来的食物了。
比如炸鸡,薯片,肥仔快乐水……
而且BBC在那段时间,还曾经做过另外一项科研调查。
就是让双胞胎两兄弟,一个专门吃糖,一个专门吃油脂。
然后对两人进行跟踪调查,看看一段时间之后,这两个人到底谁会长得更胖。
可是等时间到了之后,科学家们发现,这兄弟俩谁都没有长胖,甚至还都瘦了一点。
这样一来,科学家们才发现,原来我们认为的,吃糖或者吃肥肉,会让人长胖的常识是错误的。
那么到底是什么,让人发胖呢!
最后科学家们发现,是糖油混合物。
比如你喝的最多的奶茶,女孩子们喜欢的各种奶油蛋糕等等。
而如果你想吃的对,吃的健康,吃饱了还能瘦。
那么你要做的就是每天保证足够多的蔬菜,适量的优质蛋白质和适量的谷物制品。
而肖锋要做的这一块,就是优质蛋白质这一块。
往小了说,他要给国人做出更健康的食物。
而往大了说,他要做的是改变国人的饮食习惯,让国人吃的更健康。
最近几年来,国内的肥胖率已经开始飙升了。
如果要是有人告诉你,我们国家的肥胖率,已经攀升到世界前十里你敢信吗?
而事实上也确实如此!
而这都和我们不健康的饮食习惯有关。
好笑的是,国内有一批人不能正视现实,反而还一在在强调,我们国民的身体素质,东亚最强。
强于南朝国,强于日本,也真不知道是谁给他们的勇气,在那里闭着眼睛瞎说。
有民族自豪感确实是好事,但你也要尊重客观现实,不能脱离现实瞎胡吹。
你那样说,那样做,不但不会给民族争光,反而会给咱们民族抹黑。
说实话,虽然我们国家近几年来生活水平大大提高了,老百姓的生活品质好了,可我们国民的身体素质却比以前大大下降了。
这样一来,可能有人就会说了。
你这不是扯淡吗?
我们的父辈以前连大米白面都吃不上,怎么我们现在吃得饱了,吃得撑了,反而身体素质还不如他们了呢?
确实我们现在吃得饱了,孩子们的身高也比父辈们高了。
可你看看,那些孩子身上有肌肉吗?
一个个不是瘦竹竿,就是胖的跟水缸一样,怎么和当年我们的父辈比。
当年我们的父辈虽然也是吃米面长大的,可因为条件困难,他们长身体的时候,吃的大多是粗粮。
粗粮虽然不好吃,但确实要比精加工的米面更加健康。
而我们的父辈,虽然钙和蛋白质补充不足,但他们的身体素质却因为经常干农活,或者重事体力劳动,而练得刚刚的。
不信你看现在五十左右的成年人,只要是哪怕就是城里长大的,但只要经历过那段艰苦岁月的,身体素质一般也都刚刚的。
可你看现在的年轻人,几乎都是鸡窝头,近视镜,要么就瘦的跟小鸡似得,要么就胖的像猪。
可以说虽然个头是比前辈们高了,但身体素质真的差远啦。
而我们的邻国,说实话在整体国民身体素质方面,真的比我们强的不是一星半点。
就说身高,南朝国居然是亚洲地区,身高最高的国家,你敢想?
日本年轻人的平均身高,也早就超过了我们。
可能很多杠精会说,这不可能。
我身边的年轻孩子,身高都很高,都超过一米八。
肖锋只想劝他们睁开眼说真话,有那么夸张吗?
而且身高高的,也都是城市里的孩子,还有就是某些有传统身高优势地区的孩子确实高。
但那些农村的孩子呢,那些偏远地区的孩子呢?他们被你统计进去了嘛?
其实想要孩子们身体素质提高上来,也很简单。
那就是给孩子们充足的体育锻炼时间,让孩子们多多锻炼身体,这身体素质自然就上来了。
可我们国家因为特殊的教育体系,这一点根本就不可能实现。
那么不能给孩子们增加体育锻炼的时间,那就要从让孩子们吃的更健康方面下手了。
所以肖锋要做的,就是改变国人,尤其是孩子们的饮食习惯。
只有孩子们健康了,那这个民族就健康了。
吃的对,吃得好,可以健康一个民族!
这句话,绝对一点都不夸张,我们身边的日本就是个例子。
想想看,在二战结束的时候,他们国民的平均身高才不到一米六零。
可现在呢?人家年轻人的平均身高,就已经超过我们了。
而且也大大改变了他们的国际形象。
而我们呢?
说得不好听点,现在到了国外,人家一提起H国人,首先想到的就是近视眼。
现在国内的青少年,几乎百分之一百都戴眼镜。
这就是我们的国民形象!
而且如果让国民保持这样不健康的饮食习惯下去,那只会毁了我们的民族。
既然不能保证孩子们有充足的运动量,那就要尽量避免孩子们摄入太多的高GI值的食物。
让孩子们少吃米面,那就要让孩子们多吃肉。
因为多吃肉,就会提升饱腹感。
而且摄入更多的蛋白质,还能保证人体的肌肉含量。
而肌肉含量高,则是人体保证足够高的基础代谢值,基础代谢能力强,人才不容易发胖。
而我们国家,在古代的时候,那也是以肉为主食的。
可是到后来,因为饲养业没有发展起来,再加上狗屁的儒家天天教人种地。
而他们教人种地,一方面是为了稳定粮食生产,而另外一方面有何尝不是为了把人捆绑在土地上。
天天让你劳作,免得让你有时间胡思乱想……
这才养成了,我们民族以米面为主食的习惯。
而如果想让人们改掉这样的饮食习惯,那你就要给人们提供足够多的蛋白质。
可我们国家,没有米国,加拿大,俄罗斯那样多的土地可以去放牧,养殖。
所以蛋白质来源,主要就只能靠猪肉。
而和牛肉,鸡肉比起来,猪肉并不能算作是优质蛋白质的来源。
那什么是优质蛋白质,就是蛋白质含量高,各种氨基酸含量高,脂肪含量低的肉,才能算作是优质蛋白质的补充来源。
而火鸡,在肖锋看来,就是非常适合在全国大范围推广的优势蛋白质补充来源。
之前的火鸡肉干,只不过是他投石问路的敲门砖。
与此同时,他还准备了好几样后手。
那火鸡减肥代餐,就是第二步。
这种火鸡肉制品,蛋白质含量高,脂肪含量低,热量低,吃起来非常健康。
对很多想要减肥,但却不知道怎么吃正确的小白而言,绝对是一个正确的选择。
每天上班回家,不想做饭的情况下,只要打开一袋火鸡肉,配点蔬菜,就是一顿完美的晚餐。
这绝对是任何想要减肥的都市白领的最佳选择。